Preparare ottime bevande La preparazione casalinga delle bevande è spesso trascurata o sconosciuta, anche a chi dedica particolare attenzione ad un’alimentazione salutare.
L’autrice ci insegna a curare anche questo aspetto, svelandoci tutti i trucchi per preparare, in poco tempo, con poca spesa e con ingredienti genuini, sciroppi, succhi, aperitivi, liquori, frullati e tisane.
Le ricette, per adulti e per bambini, sono divise per mesi, nel rispetto di un criterio di stagionalità, valido sia per gli ingredienti sia per i nostri fabbisogni nutrizionali.

Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna. Insegna dietologia presso diverse scuole di cucina. Per Alberto Perdisa Editore ha già pubblicato numerosi manuali di cucina e bricolage.